Leche de avena

Ingredientes

• 1 taza de Hojuelas de Avena Tradicional Granvita en bote
• 2 L de agua
• 2 dátiles deshuesados
• Esencia de vainilla

Preparación:

1. En un bol pon las Hojuelas de Avena Tradicional, vierte un poco de agua y deja remojar durante 30 minutos.
2. Pasado este tiempo, cuela la avena y enjuágala con agua.
3. Después, en un vaso de licuadora agrega la avena remojada, un litro de agua, los dátiles y la esencia de vainilla al gusto. Licúa hasta que la avena esté bien molida y deja reposar por una hora aproximadamente.
4. Cuela la leche de avena con una gasa, tela o con un colador muy fino para separar el líquido de los restos de hojuelas de avena.
5. Repite el proceso de colado dos o tres veces más para eliminar todos los restos de avena por completo.
6. Vierte la leche de avena en una jarra y refrigera.

   Ahora que ya tienes tu leche de avena, no dudes en usarla como ingrediente para preparar un rico smoothie de mango con plátano, aquí te compartimos la receta.