20 minu
Fácil 
13 mar 2020
Los huevos al albañil con avena te van a fascinar
Porciones
8Ingredientes
- 4 huevos completos y 4 claras
- 4 cucharadas de hojuelas de avena en trozos
- 4 tomates
- 1 chile serrano
- 3 chiles de árbol
- 4 chiles serranos toreados, para decorar
- Aceite
- Frijoles refritos para servir
Preparación
- En un comal caliente asa tomate, cebolla, ajo, los chiles de árbol y serrano a temperatura media, mueve los ingredientes constantemente para evitar que se peguen.
- Espera unos momentos a que se enfríen los ingredientes, luego retira la cáscara del ajo y la piel quemada de los tomates, vierte todos los ingredientes en licuadora y mezcla.
- Ya que estén los huevos fritos, agrégales la salsa que hiciste previamente y mantelos en fuego por 5 minutos para que se integren todos los sabores.
- Sirve los huevos al albañil con avena, acompaña con frijoles refritos y tortillas de maíz, ¡provecho!
Comentarios
Tal vez también te puedan interesar estas otras recetas
Nutre tu vida
5 beneficios de la avena en ayunas que te harán amarla
En Granvita, nos une la intención de nutrir cada momento y nos une la avena. Es por ello que queremos darte a conocer los beneficios de la avena en ayunas para tu salud y cómo puedes potenciarlos al consumirla con diferentes preparaciones. La avena es conocida a nivel mundial como uno de los alimentos más […]
Uncategorized
3 ideas de refrigerio escolar para el receso
En Granvita nos preocupamos por promover la alimentación saludable, por eso queremos que los niños consuman un refrigerio escolar más sano a la hora del receso, ya que nuestro objetivo es nutrir cada momento. Una buena alimentación puede prevenir la aparición de padecimientos como la diabetes, anemia, colesterol alto, entre otras, por ello no es […]
