Mousse de mango con granola

Ingredientes

• 1 taza de Granola 0 % Azúcar añadida con Arándanos y Mora Azul 
• 1 mango maduro cortado en cubos 
• 50 g de queso crema
• 50 g de yoghurt griego
• 25 g de frambuesas

Preparación 

1. Licúa el mango hasta crear una papila. 
2. Incorpora el queso crema y bate con unas varillas hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos. 
3. Añade el yoghurt griego, bate de nuevo hasta que la mezcla tenga una textura cremosa y refrigera por 30 minutos. 
4. Por otro lado, en un bowl pequeño, agrega las frambuesas y caliéntalas en el microondas durante 40 segundos. Luego, machácalas hasta obtener una salsa. 
5. En una copa, coloca una base de granola 0 % Azúcar, después, agrega una capa de la mezcla de mango.
6. Por último, añade unas cucharadas de la salsa de frambuesa y decora con trozos de mango y frambuesas al gusto.  

Comparte dulces momentos en familia con estas deliciosas tartas frías, hechas con lo mejor de Granvita.