Salpicón con avena

Ingredientes

Salpicón

• ½ taza de Hojuelas de Avena Integral Granvita 
• 1 kg de falda de res cocida y deshebrada
• ½ lechuga romana desinfectada y cortada finamente
• 2 jitomates cortados en cubos
• ½ cebolla fileteada
• 1 paquete de tostadas de maíz
• 1 aguacate rebanado

Aderezo 

• ½ taza de aceite de oliva 
• ¼ de taza de vinagre de manzana
• 1 cda. de salsa tipo inglesa
• 1 cda. de salsa de soya
• ½  cdta. de orégano seco molido

Preparación:

Para el aderezo 

1. En un recipiente mezcla el aceite de oliva con el vinagre, la salsa tipo inglesa, la salsa de soya y el orégano. Reserva. 

Para el salpicón

1. En un bowl revuelve la carne de res con la lechuga, las Hojuelas de Avena Granvita, el jitomate, la cebolla y el aderezo que previamente hiciste. 
2.  Sirve el salpicón sobre las tostadas y decora con el aguacate.

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