Wraps de avena con espinaca

20
Fácil Facil

3 mar 2022

Wraps de avena con espinaca

Porciones

2

Ingredientes

Para la tortilla:

  • ¼ de taza de harina de avena
  • 1 huevo
  • Un poco de agua
  • 1 taza de espinacas
  • Sal y pimienta al gusto

Relleno del wrap de avena:

  • Jamón de pavo
  • Lechuga
  • Germinado de alfalfa
  • Jitomate
  • Aguacate
  • Champiñones

 

Preparación

  1. Licúa la harina de avena, el huevo, el agua, las espinacas, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea. 
  2. En una sartén rocía espray antiadherente.
  3. Vierte una porción de la mezcla y cocina la tortilla por ambos lados; retira. Repite lo anterior para hacer otra tortilla.
  4. Rellena cada tortilla con los ingredientes sugeridos, enrolla y ¡disfruta tus wraps de avena!

 

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Wraps de avena con espinaca
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